Масленица щедрая – угощайся блинами всю неделю от души!

Ах, Масленица! Чудесное время развлечений, забав и обильных застолий главным блюдом которых, несомненно, являются пышные, румяные блины. Древняя традиция масленой недели связана со стремлением людей расположить к себе солнышко, уговорить его больше греть замерзшую землю. Вероятно, так произошло благодаря форме румяного блина, который напоминает летнее жаркое солнце.
Замечательную традицию выпекания блинов продолжили и работники нашего цеха общественного питания. В течение минувшей недели блины продавались во всех столовых и буфетах ЦОП. Мы и сами полакомились замечательными блинами с начинкой. Большое спасибо нашим кулинарам – им удалось сделать праздник для всего «ДНЕПРАЗОТа».
На снимке: блинами с пылу с жару в буфете на центральной проходной угощает покупателей Валентина Ивановна Невойса.